Gewurztraminer (2007)

Une robe soyeuse et intense aux nuances d'or légèrement cuivré, ce vin a un bouquet dense, riche et complexe où se mêlent fruits confits et pates de fruits exotiques, ainsi que des notes de réglisse, de safran et de miel d'acacia. Vin liquoreux, gras et onctueux qui remplit le palais avec une fin de bouche suave et envoûtante. Foies gras, fromages corsés (Roquefort, Fourme d'Ambert, Gorgonzola), tartes aux fruits telles que pommes, poires, abricots ou mangues, ainsi que gâteaux aux figues, dattes ou amandes