Pinot Noir (2023)

Issu de vignes idéalement exposées plein sud ce vin n'a fait l'objet d'aucun intrant et a été vinifié de manière totalement naturelle, ce qui lui permet d'exprimer pleinement toute sa saveur et ses arômes.
Son élevage en demi-muid et barrique ancienne assure la neutralité du contenant pour exprimer au maximum le terroir et dévoiler la pureté du Fruit.